На даче уже начали пробовать копать картошку, она уже размером с яйцо, много мелкой картошечки, но выбрасывать жалко, поэтому из совсем мелкой приготовим ароматный картофель по-деревенски в мундире. В дополнение еще запечем сосиски из индейки.
Шаг 1
Картофель хорошо вымойте. Я мою специальной щеткой, чтобы хорошо промыть кожуру, картофель будет в мундире. Обсушите картофель. Мелкие клубни разрежьте на половинки и сложите в миску.
Шаг 2
Очистите чеснок, пропустите через пресс и добавьте в миску к картофелю. Посолите, добавьте ароматную подкопченную паприку и перец. Можно добавить различные травы. Полейте подсолнечным маслом, перемешайте.
Шаг 3
Духовку разогрейте до 200°C. Разложите картофель на противне и запекайте 30 минут. Сделайте надрезы на сосисках и положите на противень к картофелю. Продолжайте запекать еще 20 минут.
Пока нет комментариев