Когда хочется чего-то по-настоящему сытного, горячего и хрустящего, но совершенно нет времени на долгую готовку, на помощь приходит этот рецепт. Тортилья с колбасой, сыром и помидорами — это идеальный компромисс между ленивым ужином и домашней пиццей. Всего 20 минут — и вкусное блюдо уже у вас на столе!
Шаг 1
Хорошо промойте помидор проточной водой и обсушите бумажными или тканевыми полотенцами. Нарежьте помидор тонкими кружками. Твёрдый сыр любимого сорта натрите. Визуально разделите тёртый сыр на две равные части.
Шаг 2
В глубокую миску налейте холодной воды. Поочерёдно опустите в воду лепёшки тортилья. Смоченные водой лепёшки промокните бумажными полотенцами. Разрежьте лепёшки пополам. В центр каждой половинки выложите по ломтику колбасы. Сверху разместите кружок помидора. Посыпьте колбасу и помидор тёртым сыром. Подверните края половинки лепёшки так, чтобы получился треугольник. Аналогично сформируйте оставшиеся лепёшки. Выложите лепёшки в форме круга на противень. Посыпьте их сверху оставшимся тертым сыром.
Шаг 3
Отправьте противень в духовку, разогретую предварительно до 180°C и запекайте 8-10 минут. Готовое блюдо слегка остудите, разрежьте на порции и угощайтесь. Приятного аппетита!
Пока нет комментариев