Особенности рецепта: Куриные бедра со сладким перцем, луком и чесноком

Name: Куриные бедра со сладким перцем, луком и чесноком
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Куриные бедра; Перец сладкий жёлтый; Лук репчатый; Соус соевый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло подсолнечное

Ольга Романова

29 июня 2026 г.

Куриные бедра со сладким перцем, луком и чесноком

Ольга Романова

29 июня 2026 г.

0Комментировать

К рецепту

Это блюдо очень вкусное и лёгкое для пищеварения. Сладкий перец придает курице некоторую сладость, лук - легкий карамельный вкус, а чеснок - бесподобный аромат.

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 1 ч

ЖарениеОбедВторое блюдоБез лактозы

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

4Порции

Куриные бедра 4 шт.Перец сладкий жёлтый 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Соус соевый 3 ст.л.Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло подсолнечное 70 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриные бедра вымойте, обсушите бумажными полотенцами и положите в сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Приправьте любимыми специями или пряными травами. Жарьте на среднем огне, несколько раз переверните. Готовьте курицу до появления румяной корочки. Влейте соевый соус.

Шаг 2

Сладкий перец вымойте, удалите семена и перегородки и порежьте крупными кубиками. Репчатый лук почистите и нарежьте кольцами или полукольцами. Чеснок почистите и порежьте тонкими слайсами. Слишком мелко нарезать чеснок не нужно.

Шаг 3

За 10 минут до окончания жарки куриных бедер добавьте в сковородку овощи, посолите и аккуратно перемешайте. Сковороду накройте крышкой и тушите до готовности перца и репчатого лука.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Сладкий перец рекомендую добавлять в конце жарки курицы, чтобы он не потерял своих полезных свойств. Так же вы можете добавить любые ваши любимые овощи, например, помидоры, морковь или кабачок, но учитывайте время приготовления и добавляйте овощи так, чтобы они успели приготовиться. Добавьте ваши любимые зелёные травы, блюдо от этого только выиграет. Подавайте бедра с овощами и любым соусом, например, кисло-сладким соусом или кетчупом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы

Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha