Этот достаточно легкий и низкокалорийный салат я готовлю каждое лето. В моем саду быстро созревает сочная рукола, которая идеально сочетается с остальными ингредиентами. Салат получается ярким и неординарным, эффектно смотрится на праздничном столе, а также добавляет разнообразия обычному семейному обеду или ужину.
Шаг 1
Свежие томаты черри тщательно намойте и нарежьте дольками на 2 части. Более крупные томаты можно порезать на 4 части. Подготовьте емкость для салата подходящего размера и переложите туда порезанные томаты.
Шаг 2
Молодую руколу также необходимо промыть и высушить, а затем можно порвать ее руками на несколько частей, порезать ножом или кухонными ножницами. Не стоит резать слишком мелко. Если листья не очень крупные, вы можете положить их целиком.
Шаг 3
Из банки консервированных маслин слейте лишнюю жидкость, а сами маслины порежьте пополам и добавьте к остальным ингредиентам. Важно, чтобы маслины были без косточки. По желанию их также можно заменить оливками.
Шаг 4
В конце добавьте консервированный тунец вместе с маслом. Лучше купить филе тунца в оливковом масле. Солить салат не нужно, поскольку рыба как правило уже достаточно соленая. Перемешайте и разложите в тарелки.
Пока нет комментариев