Оригинальная, вкусная и сытная закуска - настоящая находка для праздничного стола. Ваши гости, особенно дети, будут в восторге!
Шаг 1
Картофель очистите. Маленьким ножом, чайной ложкой или нуазеткой выньте середину клубня, придавая картофелине форму лаптя. Небольшим острым ножом сделайте неглубокие надрезы в виде сеточки. Каждую картофелину смажьте растительным маслом, посыпьте приправой. Заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 180°C духовки 20-30 минут. Готовность проверяйте, прокалывая вилкой или деревянной шпажкой.
Шаг 2
Ветчину нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на средней тëрке, укроп мелко порубите, чеснок потрите на средней тëрке. Смешайте в миске все ингредиенты.
Шаг 3
Выньте запеченный картофель из духовки и освободите от фольги. Наполните начинкой и верните в духовку. Вынимайте, как только сыр расплавится. Большую тарелку или сервировочное блюдо посыпьте измельченной зеленью, расставьте "лапти" и сразу подавайте на стол.
Пока нет комментариев