Сытное и ароматное блюдо — отличный вариант для завтрака, обеда или лёгкого ужина. Хрустящая (или мягкая — в зависимости от способа приготовления) лепёшка в сочетании с нежными ингредиентами создаёт гармоничный вкус. Лепёшка может быть сложена пополам или накрыта второй лепёшкой — тогда получится подобие сэндвича. В рецепте лепешку я пекла сама, но так же можно и использовать покупные лепешки или тортильи, что значительно сократит время приготовления.
Шаг 1
Предварительно помойте и отварите яйцо. Помидор нарежьте ломтиками. Мелко порубите ножом или натрите на крупной терке сыр и отварное яйцо. Вареную колбасу нарежьте так же ломтиками. Подготовьте творожный сыр и майонез.
Шаг 2
Намажьте лепешку творожным сыром, отступая от края примерно один сантиметр. Сверху распределите ложку майонеза. Затем визуально разделите лепешку пополам. На одной половине разложите в любой очередности все оставшиеся ингредиенты (помидор, колбаса, яйцо, сыр). Сложите лепешку пополам и аккуратно прижмите.
Шаг 3
Предварительно разогрейте сковороду гриль. Положите лепешку и слегка обжарьте с двух сторон, чтобы сыр расплавился. Переложите готовое блюдо на тарелку. Подавать можно как горячим так и остывшим. Приятного аппетита!
Пока нет комментариев