В летний сезон десерты с ягодами получаются яркими, вкусным и полезным. В данном рецепте используется одна из самых летних ягод-малина, а так же творог.
Шаг 1
Хрустящие хлебцы раскрошите, половину крошек положите в креманку. Хлебцы можно раскрошить руками, а можно измельчить блендером. Блендером измельчать нужно не долго, чтобы сохранились кусочки, которые продадут десерту хрустящую текстуру.
Шаг 2
Мягкий творог соедините с сахаром и перемешайте - сахар должен раствориться. Половину творога с сахаром положите в креманку на хлебцы. Мягкий творог можно брать любой жирности, на вкус десерта это не повлияет.
Шаг 3
Распределите сверху половину ягод малины. Затем повторите слои: выложите оставшуюся половину раскрошенных хрустящих хлебцов, половину мягкого творога с сахаром и сверху опять выложите оставшиеся ягоды малины.
Шаг 4
Фундук крупно порубите ножом и посыпьте десерт. Сильно измельчать орехи не нужно. Листики мяты аккуратно оборвите и выложите произвольно на десерт. Мята придаст десерту особую летнюю свежесть, яркость и вкус. Добавьте ягоды ежевики.

Пока нет комментариев