Рецепты супов
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...
6 сентября 2008 /
Евгений Цветкоff
Суп Майский
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яйцо
- перец сладкий
- картофель
- помидоры
- лук репчатый
- мясо (фарш)
- зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
- огурцы
- крапива
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В кипящую, подсоленную воду ввести нарезанный кубиком картофель, довести до кипения и ввести фрикадельки из фарша.
Когда вода закипит, проварить 5 минут и добавить нарезанные кубиком овощи.
Яйцо взбить, крапиву бланшировать не более 3 сек. Крапиву нарезать соломкой. Когда овощи прокипят на медленном огне около 10 мин., ввести яйцо, зелень и крапиву, варить не более 3 минут!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты супов
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
