Очень простое и сытное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Часто филе суховато, но данный рецепт так сильно пропитает нашу курицу, что получится идеально!
Порций: 4
Готовка: 40 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4Порции
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Нарежьте крупно филе, посыпьте солью, перцем, прованскими травами.
Шаг 2
На сковороде растопите сливочное масло, на сильном огне до румяности обжарьте филе, оно должно остаться сочным.
Шаг 3
В сковороду к филе добавьте мелко нарезанный чеснок (можно потереть его на мелкой тёрке). Буквально через минуту, чтобы раскрылся аромат, добавьте сливки и томите под крышкой 5-6 минут.
Шаг 4
Уберите с огня, всё выложите в форму для запекания. Сверху посыпьте на филе тёртый сыр и поставьте в духовку при температуре 160°C на 15 минут. Запекайте до румяной аппетитной корочки.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Сливки в сковороде не нужно доводить до кипения, чтобы соус получился гладким, нежным и сливочным.
Готовое блюдо можно подавать с отварным рисом, просто с овощами, пюре или с макаронами. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев