Оливье — это неотъемлемая часть новогоднего стола, но иногда хочется сделать банальное блюдо необычным. Попробуйте подать салат в тарталетках-снежинках из слоёного теста.
Шаг 1
Сначала испеките праздничные тарталетки: раскатайте слоёное дрожжевое тесто, возьмите формочки для печенья в виде снежинок, вырезайте большие снежинки и переверните их на силиконовые формочки от кексов.
Шаг 2
Ещё сделайте маленькие снежинки-печенье, которыми будете украшать салат. Отправьте тарталетки и печенье в духовку на 15 минут при температуре 180°C.
Шаг 3
Для салата отварите овощи и яйца. Остудите. Кубиками порежьте колбасу, затем огурцы, отварной картофель, яйца, зелёный лук. Добавьте к ним консервированный горошек.
Шаг 4
Посолите, добавьте майонез, перемешайте салат. Когда тарталетки-снежинки испекутся, остудите и выложите салат. Украсьте маленькими снежинками. Закуска готова, можно удивлять гостей!
Пока нет комментариев