Особенности рецепта: Курица в соусе терияки

Ирина Журавлева

12 декабря 2025 г.

Курица в соусе терияки

Ирина Журавлева

12 декабря 2025 г.

0Комментировать

К рецепту

Этот простейший ужин в японском стиле придётся по вкусу и вам и вашим родным. Готовьте в качестве горячего на новогодний стол!

Порций: 6

Готовка: 1 ч

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

6Порций

Куриное филе 800 г

Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л.

Крахмал кукурузный 3 ст.л.

Соус соевый 1 ст.л.

Яйцо куриное (белок) 1 шт.

Вода 150 мл

Мед 3 ст.л.

Соус соевый 4 ст.л.

Чеснок 3 зубчик(а)

Кетчуп 2 ст.л.

Соус терияки 3 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для кляра смешайте: муку, крахмал, одну столовую ложку соевого соуса , белок яичный и воду (150 мл).

Шаг 2

Нарежьте филе на небольшие кусочки, обваляйте курицу в кляре, обжарьте на сковороде с двух сторон. Выложите на бумажное полотенце.

Шаг 3

Смешайте всё для соуса: мёда, три столовых ложки соевого соуса, чеснок, кетчуп, три столовых ложки соуса терияки. Вылейте на сковороду, туда же добавьте курицу.