Автор придумала рецепт на ходу, когда ехала за город. Вышло очень вкусно и празднично! Приготовьте в качестве горячего на новогодний стол!
Порций: 3
Готовка: 40 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
3Порции
Макароны гнезда 6 шт.
Фарш мясной 200 г
Капуста брокколи 80 г
Сыр мягкий 70 г
Сливки 11% 50 г
Лук белый 35 г
Соль 5 г
Зелень по вкусу
Перец чёрный молотый 3 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Лук очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
Переложите фарш в миску. Добавьте нарезанный лук, соль и чёрный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 3
Варите брокколи в подсоленной воде 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь.
Шаг 4
Нагрейте сливки в микроволновке (30 секунд). Пробейте их блендером вместе с брокколи и плавленым сыром. Затем посолите и поперчите.
Шаг 5
Добавьте в сковороду подсоленную воду. Выложите гнёзда, на них положите шарики из фарша и лука. Потушите немного.
Шаг 6
Затем налейте в сковороду готовый соус из брокколи, украсьте зеленью. Готово!
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Если добавить в воду соль, то паста не слипнется.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев