Особенности рецепта: Соус из йогурта, бри и пива

Name: Соус из йогурта, бри и пива
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: паприка сушеная – 1 ч. л.; темное пиво – 4 ст. л.; сыр бри – 200 г; лук белый репчатый мелкорубленный – 1 ч. л.; йогурт натуральный – 250 г; масло сливочное – 50 г

✅ Сложность: Простые рецепты ✅ Калории: 1244.00 ✅ Порций: 1 ✅ Готовка: 15 мин ✅ Б/Ж/У: 53.00 г/109.00 г/12.00

gastronom

30 мая 2025 г.

Соус из йогурта, бри и пива

gastronom

30 мая 2025 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: Простые рецепты

Калории: 1244.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 53.00 г/109.00 г/12.00

Французская кухняВегетарианство: ЛактоВегетарианство

Ингредиенты на 1 порцию

паприка сушеная – 1 ч. л.

темное пиво – 4 ст. л.

сыр бри – 200 г

лук белый репчатый мелкорубленный – 1 ч. л.

йогурт натуральный – 250 г

масло сливочное – 50 г

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Нарезанные кусочками бри и масло положить в большую миску, растереть до однородности. Затем, взбивая венчиком, понемногу и последовательно добавить йогурт, лук, пиво и паприку. Взбивать до однородности. Приправить солью по вкусу. Подавать к мясным закускам и заливным, а также в качестве заправки к овощным салатам.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №06 (77) 2008

#йогурт #соусы #сыр бри #темное пиво

Похожие материалы

РЕЦЕПТ

Йогуртовый торт с клубникой

Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и пирожных, так и для тех, кто к лакомствам относится без особого энтузиазма. Почему так? Потому что, с одной стороны, вы имеете дело с вкуснейшим десертом, а с другой стороны, в нем нет ни малейшей приторности: сладость торта с ягодой сполна компенсируется приятной кислинкой йогурта и сочной клубники. Отдельно хочется сказать о текстуре этого уникального лакомства. Основу йогуртового торта с клубникой составляет воздушный бисквит, который необыкновенно органично сочетается с нежнейшим желейным кремом. Поверьте нам: этот десерт влюбляет в себя с первой ложки и вызывает горячее желание лакомиться им бесконечно!