соусы Всем
14 июля 2008 / gastronom

Соус из йогурта, бри и пива

5/5
Голосов: 1
Соус из йогурта, бри и пива
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • паприка сушеная – 1 ч. л.
  • темное пиво – 4 ст. л.
  • сыр бри – 200 г
  • лук белый репчатый мелкорубленный – 1 ч. л.
  • йогурт натуральный – 250 г
  • масло сливочное – 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарезанные кусочками бри и масло положить в большую миску, растереть до однородности. Затем, взбивая венчиком, понемногу и последовательно добавить йогурт, лук, пиво и паприку. Взбивать до однородности. Приправить солью по вкусу. Подавать к мясным закускам и заливным, а также в качестве заправки к овощным салатам.
Время готовки
15 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
лакто
Количество калорий
1 244 ккал
Белки
53 г
Жиры
109 г
Углеводы
12 г
Источник
"Гастрономъ"
№06 (77) 2008
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

йогурт, сыр бри, темное пиво,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Йогуртовый торт с клубникой средне Йогуртовый торт с клубникой

Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев