Шаг 1
Картофель, сельдерей, огурцы и окорок нарезать кубиками. Добавить горошек, каперсы и майонез, перемешать. Выложить салат на порционные тарелки в виде круглой платформы.
Шаг 2
Петрушку вымыть, обсушить и разобрать на небольшие веточки. Отложить 8 листиков, из оставшейся зелени сделать на салате «газон».
Шаг 3
С помощью кусочка деревянной зубочистки, насаженного на горошину душистого перца, прикрепить к каждому яйцу по 2 листика петрушки. Это будут носик и усики. Так же сделать глазки. Сверху каждого яйца сделать по 2 небольших надреза и вставить в них вырезанные из стручка фасоли «ушки». Поместить зайчиков на салат.
ГРУППА
Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего времени
ГРУППА
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, салатной зелени и фруктов. Каждый этап создания салата – от выбора ингредиентов до подачи – дает простор фантазии и повод для импровизации. Классифицировать салаты – дело непростое, поскольку сделать это можно по разным признакам.
Картофельный салат с солеными огурцами и луком — один из самых популярных в немецкой кухне. Рецепт блюда очень прост, ингредиенты всем доступны. Правда, есть одна маленькая хитрость, пренебрегать которой не стоит. Дело в том, что заправкой на основе растительного (подсолнечного) масла следует поливать именно горячую картошку, ведь в таком случае она почти мгновенно впитает в себя соус, и бюджетный салат сразу же перейдет на более высокий гастрономический уровень. А еще в данном случае мы поступили не совсем «по-немецки», добавив в салат соленые огурцы, а не маринованные, как делают в Германии. Вы можете попробовать оба варианта и выбрать тот, что вам придется больше по вкусу.
Дочери,ну о-ч-е-н-ь!!!!!понравился и не только внешним видом,но и вкус. И еще совместным приготовлением после просмотра.вот!!!Очень советую приготовить вместе с ребенком,сами получите огромное удовольствие.
Кристинка (гость)
31 декабря 2010 г.Скорее на Пятачка похож :D
Гость (гость)
22 декабря 2010 г.Обожаю каперсы- это маленькие зеленые почки нераскрывшихся цветов, растущие на кустарниках в Средиземноморье и нашем Крыму. Имеют терпкий пряный вкус .Ням
Гость (гость)
20 декабря 2010 г.Милый заяц с большими щеками, наверное хорошо кушает )))))
Гость (гость)
16 декабря 2010 г.Каперсы это ужасная по вкусу трава.маленькие,соленые, зелененькие горошинки
Алинка (гость)
27 октября 2010 г.красиво не спорю ,но не зайку с какой стороны не посмотри не похоже....
Андресита (гость)
7 декабря 2009 г.Что такое каперсы?
Милая закуска!)))))
красиво