Новогодний рулет с творожным сыром и красной рыбой Березовое бревно
К новогоднему застолью рекомендую приготовить вкусную закуску — рулетики из красной рыбы с творожным сыром, оформленные в виде березового полена. Я долго думала, как обыграть белый цвет «бревна» и решила, что это должна быть именно «береза». Немного воображения и один лист нори — и вот уже маленькие «чечевички» красуются на сырной «рубашке»! От такого «березового бревна» ваши гости будут в полном восторге. Но самое главное — здесь все, как мы любим: белый хлеб, творожный сыр, красная рыба — гастрономическая классика в праздничном обрамлении!
Шаг 1
У хлеба срежьте корочки. Рыбу нарежьте тонкими полосками.
Шаг 2
На пищевую пленку уложите хлеб слегка внахлест по три кусочка в два ряда. Скалкой примните, чтобы не было швов. Смажьте хлебный пласт творожно-сливочным сыром. Сверху выложите полоски рыбы.
Шаг 3
Сверните рулет. Концы пленки завяжите в узел. Поставьте в холод на некоторое время, чтобы зафиксировать форму.
Шаг 4
Снимите пленку. Отрежьте часть рулета наискосок — это будут «сучки».
Шаг 5
«Бревно» смажьте сыром, хорошо покрывая творожным слоем стыки хлеба.
Шаг 6
Рулетики из рыбы с творожным сыром в праздничном обрамлении готовы!
ГРУППА
Рулеты - идеальная закуска для фуршета. Рулеты для фуршета готовятся быстро и просто и дают простор кулинарной фантазии. Кроме того, большинство рулетов для фуршета можно и даже нужно ...
Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые привередливые дети. Рецепты рулетов предполагают использование самых разных ингредиентов для начинки и ...
РЕЦЕПТ
Салат Березка у нас не настолько популярен, как, скажем, «Мимоза» или «Селедка под шубой», но все же любят его очень многие. Готовится он довольно просто, причем из самых доступных ингредиентов. В ...
ГРУППА
ГРУППА
Есть счастливцы, которые всегда знают, что приготовить на Новый Год по той простой причине, что на столе будет традиционный набор блюд.
Пока нет комментариев