Рейтинг@Mail.ru
Ляля
25 июля 2025 г.

Сытный пирог с картофелем, тыквой и фаршем

Ляля
25 июля 2025 г.
2Комментировать
Сытный пирог с картофелем, тыквой и фаршем
Сытный пирог с картофелем, тыквой и фаршем (Фото: Фото автора рецепта)
Сытный пирог с картофелем, тыквой и фаршем
Сытный пирог с картофелем, тыквой и фаршем (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Очень сытный вкусный пирог понравится многим, попробуйте приготовить и Вы!

Сложность: средне
Порций: 8
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
для начинки:
Тыква - 300 г.
картофель - 5-6 шт
лук - 1 шт. фарш - 500 г.
соль, перец по вкусу
для теста :
500 мл. кефира
150 г. сливочного масла
1/4 ч.л. соды(не гасить!)
мука
соль 1 ч.л.
желток для смазывания.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Для теста масло растопить на огне, остудить. Добавить кефир, соду, соль, муку . Замесить тесто.

Шаг 2

Для начинки тыкву и картофель нарезать небольшими кубиками, лук некрупно порубить. К фаршу все добавить. Добавить специи, все хорошо перешать. Тесто разделить на 2 части. Раскатать пласт. выложить в посуду . сверху выложить начинку. Закрыть вторым пластом. края защипать. Сверху украсить фигурками из теста. смазать желтком , добавив чуть воды. Готовить в разогретой духовке при 220 градусах около часа до полной готовности.

Шаг 3

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги с картофелем. Картофельный пирог
Пироги с картофелем. Картофельный пирог

Нужно признать, что пироги с картофелем по популярности явно уступают пирожкам с картошкой. А вот по вкусу – нисколько! Кроме того, пироги гораздо менее хлопотная затея, чем пирожки.Пироги с ...

59 рецептов
Пирог с тыквой и фетой
Пирог с тыквой и фетой

Настоящий осенний пирог согреет в дождливые дни. Вкус тыквы потрясающий, но если вы не любитель оранжевых плодов, то в качестве начинки можно использовать помидоры, свеклу, цукини или даже фрукты.

1 ч 30 мин
Пироги с мясом
Пироги с мясом

Рецепты пирогов с мясом есть практически во всех национальных кухнях мира. И вариантов их – великое множество.Тесто для пирогов может быть самым разным – с дрожжами и без, слоеное, ...

115 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Пирог из сырного теста с говядиной и тыквой
Пирог из сырного теста с говядиной и тыквой

Пирог из сырного теста с говядиной и тыквой — это лакомое сочетание хрустящей корочки и нежной начинки. Для пирога с мясом и тыквой часто используется классическое песочное тесто, но мы решили добавить в него сыр, причем в большом количестве. Получается очень эффектно и вкусно, особенно если сыр ароматный, с легкой остринкой. Замечательно подойдет чеддер. Но можете взять и другой твердый или полутвердый сыр. Таким пирогом легко можно отобедать — и не только в кругу семьи. Угостите друзей — все попросят рецептик.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Эльвира (гость)

25 октября 2023 г.

Сколько муки добавлять? Не написали!

Вольдемар (гость)

16 декабря 2021 г.

Количество муки забыли указать.

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ