Главная
Рецепты
Салат из кабачков с орехами

19 сентября 2021 г.

Салат из кабачков с орехами

Name: Салат из кабачков с орехами
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: кабачки 400 г; грецкие орехи 40 г; зелень 0.5 пучок(а); чеснок зубчики 1-2 шт.; паприка копченая 0.5 ч.л.; перец черный свежемолотый 0.5 ч.л.; перец красный болгарский 1 шт.; бальзамический соус-крем 1 ст.л.

Галина Компанцева

19 сентября 2021 г.

*Салат из кабачков с орехами* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Уютный теплый осенний салат.

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 2

Готовка: 10 мин

СалатГрузинская кухняЛанчВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

кабачки 400 г

грецкие орехи 40 г

зелень 0.5 пучок(а)

чеснок зубчики 1-2 шт.

паприка копченая 0.5 ч.л.

перец черный свежемолотый 0.5 ч.л.

перец красный болгарский 1 шт.

бальзамический соус-крем 1 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Орехи обжарить на сухой сковороде и порубить ножом.

Шаг 2

Порубить зелень, чеснок, добавить орехи и специи.

Шаг 3

Кабачки нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.

Шаг 4

Выложить сверху.

Шаг 5

Перец нарезать полосками (или кубиками) и обжарить также на масле. Выложить в салатницу и перемешать.

Шаг 6

При подаче полить бальзамическим соус-кремом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#орехи #кабачки #грузинская кухня #Ланч #салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты и закуски из кабачков

Для салатов лучше всего использовать молодые кабачки, которые по размеру чуть больше огурца. Вкус у таких кабачков очень нежный, с легким ореховым привкусом, семечки очень мелкие, а кожица настолько ...

ГРУППА

Салаты с грецкими орехами

Салаты с грецкими орехами столь разнообразны, что трудно сразу дать рекомндацию, какой набор продуктов стоит использовать, а какой нет. Безусловно, существуют устоявшиеся и всем известные сочетания, ...

РЕЦЕПТ

Салат с кабачками, сыром рикотта, артишоками по калабрийски

Лето - время овощей! Готовлю салат без мяса и курицы, а помидоры и кабачки - прямо с грядки!

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Салат из кабачков и огурцов

Салат из кабачков и огурцов, в отличие от львиной доли тех, что закатывают на зиму, отличается насыщенным свежим вкусом. И все это благодаря особому способу приготовления! Ингредиенты блюда — кабачки, ...