11 февраля 2021 / Знакомый вкус

Паштет из куриной грудки

Привет друзья! Сегодня будем готовить очень вкусный паштет но не с куриной печени, так как мы привыкли, а с грудки. Получается очень вкусно и сытно. Он идеально подойдет на завтрак или перекус! Давайте готовить! 

5/5
Голосов: 1
Паштет с куриной грудки
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • куриная грудка 2 шт.
  • репчатый лук 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 3 зубка
  • арахис 200 г
  • сметана 4 ст.л.
  • куриный бульон 8-10 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло немножко для зажарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной грудки, шаг №1
Первым делом мелко нарезаем лук и натираем на крупной терке морковь.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной грудки, шаг №2
Высыпаем на разогретую сковороду смазанную растительным маслом и обжариваем до золотистого цвета.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной грудки, шаг №3
Далее измельчаем в кофемолке арахис, пропускаем через пресс чеснок и смешиваем с арахисом
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной грудки, шаг №4
Теперь пропускаем через мясорубку предварительно отваренную куриную грудку и нашу готовую зажарку. Добавляем это все к арахису и чесноку и перемешиваем.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной грудки, шаг №5
Добавляем приблизительно 8 столовых ложек бульона с грудки. Солим, перчим и перемешиваем.
Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной грудки, шаг №6
После этого добавляем 4 столовых ложки сметаны и опять перемешиваем до однородности. Если паштет получается густым, добавьте еще немножко бульона.
Шаг 7
Фото приготовления рецепта: Паштет из куриной грудки, шаг №7
Ну вот наш паштет и готов! Получилось очень вкусно, советую попробовать! Приятного аппетита!
Время подготовки
30 мин
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Технология
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

арахис, куриное филе, паштет,
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Паштеты Паштеты

Слово паштет имеет в кулинарии два значения. Паштет – это однородный фарш из мяса, грибов, дичи, ...

Паштет из куриной печени Паштет из куриной печени

Домашний паштет из куриной печени – едва ли не лучшее блюдо из этого недорогого продукта: готовится ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев