14 января 2021 / Галина Компанцева

Овсяное печенье с курагой и шоколадом

Перепробовала много вариантов этого полезного печенья и остановилась на этом, с использованием цельнозерновой муки и наполненном курагой, орехами, шоколадом и бананом. Сахара можно добавлять 100 г, но я использую только 50.

5/5
Голосов: 1
Овсяное печенье с курагой и шоколадом
Овсяное печенье с курагой и шоколадом 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • овсяные хлопья 100 г
  • коричневый сахар 100 г
  • цельнозерновая мука 100 г
  • сливочное масло 100 г
  • яйцо куриное 1 шт.
  • мякоть банана 50 г
  • ванильный сахар пакетик 1 шт.
  • цедра апельсина 1 ч.л.
  • орехи грецкие 80 г
  • шоколад 25 г
  • курага 70 г
  • соль 1 щепотка(и)
  • разрыхлитель 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье с курагой и шоколадом, шаг №1
Включить духовку на 180С. Подготовить и смешать все сухие ингредиенты: слегка измельченные в кофемолке (по желанию) овсяные хлопья, муку, нарезанную мелко курагу, рубленый шоколад, измельченные орехи, разрыхлитель.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье с курагой и шоколадом, шаг №2
Мягкое масло взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйцо и мякоть банана, цедру и хорошо перемешать.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье с курагой и шоколадом, шаг №3
Соединить сухие и жидкие ингредиенты, замесить мягкое тесто. Мокрыми руками разделить на 16 крупных или 20 мелких печений, сформовать шарики, выложить на противен, выстланный бумагой или ковриком и слегка придавить мокрой чайной ложечкой.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье с курагой и шоколадом, шаг №4
Выпекать 15-20 минут.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Овсяное печенье с курагой и шоколадом, шаг №5
Они получаются с тонкой хрустящей корочкой и мягкие внутри.
Время подготовки
20 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
средне
Кухня
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

курага, печенье,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Калитки средне Калитки

Слово «калитки» скорее всего происходит от «калита» – кошелек в Древней Руси. В готовом виде калитки ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев