Имбирное печенье

Name: Имбирное печенье
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: мука 250-300 г; сливочное масло 100 г; сахар 100 г; яйца 1 шт.; мед 2 ст.л.; сода 0,5 ч.л.; молотый имбирь 1-1,5 ч.л.; молотая корица 1 ч.л.; миндаль 30 г

ermakova-en

22 декабря 2020 г.

К рецепту

Имбирные печенья - это вкусно и красиво. Обязательно добавьте в рецепт капельку любви, теплоты и заботы.

Сложность: средне

Подготовка: 30 мин

Порций: 1

ВыпечкаДуховкаВыпеканиеЕвропейская кухняНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

мука 250-300 г

сливочное масло 100 г

сахар 100 г

яйца 1 шт.

мед 2 ст.л.

сода 0,5 ч.л.

молотый имбирь 1-1,5 ч.л.

молотая корица 1 ч.л.

миндаль 30 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Муку просеиваем, добавляем соду, молотый имбирь и молотую корицу и тёртые ядра миндаля. Все перемешиваем.

Шаг 2

В другой ёмкости смешиваем сливочное масло комнатной температуры, сахар и взбиваем миксером до пышной массы. Затем добавляем 1 яйцо и взбиваем дальше. Добавляем подогретый мед и перемешиваем. Понемногу добавляем муку и чуть-чуть оставляем для вымешивания. Ставим в холодильник на 2-3 часа (можно на ночь). Украсить можно глазурью.