Особенности рецепта: Пицца с лисичками и сыром горгонзола

Name: Пицца с лисичками и сыром горгонзола
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 50 г лисичек; 1 ст. л. с горкой сыра маскарпоне; 10 мл сливок; 30 г сыра горгонзола; 20 г сыра моцарелла; 30 г свежих помидор; щепотка сухого розмарина; соль; 200 г муки высшего сорта; 5 г сухих дрожжей; 10 мл оливкового масла

chef.dovbnya

21 августа 2025 г.

Пицца с лисичками и сыром горгонзола

chef.dovbnya

21 августа 2025 г.

0Комментировать

*Пицца с лисичками и сыром горгонзола* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Вы знаете, что я обожаю и квалифицируюсь на итальянской кухне. И я не мог не приготовить всеми любимую pizza. Я приготовил её с лисичками, сыром моцарелла и сыром маскарпоне, и ещё со щепоткой любви!

Сложность: Простые рецепты

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Доп. время: 20 мин

ДуховкаВыпеканиеИтальянская кухняОбедВторое блюдоВыпечкаДрожжевое тестоЗакускаПиццаВегетарианство: ЛактоВегетарианство

Ингредиенты на 2 порции

50 г лисичек

1 ст. л. с горкой сыра маскарпоне

10 мл сливок

30 г сыра горгонзола

20 г сыра моцарелла

30 г свежих помидор

щепотка сухого розмарина

соль

200 г муки высшего сорта

5 г сухих дрожжей

10 мл оливкового масла

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Для теста смешайте 75 мл воду, соль, дрожжи и масло оливковое, хорошо перемешайте и замесите с мукой. Скрутите шарик весом 180 гр. и оставьте на 20-30 минут.