23 июля 2020 / Евгения

Зеленые блинчики с творожной начинкой

Яркая летняя и простая в приготовлении закуска станет чудесным украшением вашего стола

4/5
Голосов: 1
Зеленые блинчики с творожной начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • молоко 1 стакан
  • мука 1 стакан
  • яйца 3 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • соль 0,5 щепотки
  • шпинат 1 пучок
  • творожный сыр 400 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Делаем блинное тесто, взбиваем миксером яйца с сахаром и солью, добавляем подогретое молоко, постепенно добавляем просеянную через сито муку
Шаг 2
Шпинат моем, отделяем листья от стеблей, мелко режем листья и добавляем их в тесто и взбиваем блендером до однородной массы
Шаг 3
Берем 1 стакан крутого кипятка, добавляем в тесто. Затем добавляем немного растительного масла
Шаг 4
Выпекаем блинчики на сухой горячей блинной сковороде. Важно вторую сторону блина выпекать не более нескольких секунд, ярко-зеленой будет только одна сторона блинчика
Шаг 5
Заправляем блинчики творожным сыром, сворачиваем в трубочки, неровные края обрезаем ножом.
Время подготовки
15 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
средне
Кухня
Вегетарианское
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фаршированные блины Фаршированные блины

Фаршированные блины, или, как их часто называют, блины с начинками - частый гость на нашем столе. ...

Блины с припеком Блины с припеком

Блины с припеком - это блины, в которые запекли, а точнее - «припекли» какую-либо начинку. Чаще ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев