1. Главная
  2. Рецепты
  3. Фруктовый салат с булгуром
Konstanta
01 июля 2020 г.

Фруктовый салат с булгуром

Konstanta
01 июля 2020 г.
0Комментировать

Лёгкий и вкусный салат с булгуром и фруктами может стать полезным летним завтраком или ужином.

Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 45 мин
ВаркаЗавтракПолдникУжинДесертСалатФруктовый салатДетский праздник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
булгур 0.5 стакан(а)
вода 1 стакан(а)
растительное масло 30 мл
киви 3 шт.
бананы 1 шт.
грейпфрут 1 шт.
яблоки 1 шт.
груши 1 шт.
заправка:
сметана 20 % 3 ст.л.
жидкий мёд 3 ст.л.
ядра грецких орехов 0.5 стакан(а)
молотая корица 1 ч.л.
мята для украшения (веточки) 2 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

В сковороде разогреть растительное масло. Всыпать булгур. Периодически помешивая, обжарить на медленном огне 5 минут. Влить воду, накрыть сковороду крышкой и варить булгур 10 минут. Вода должна полностью впитаться. Дать булгуру полностью остыть.

Шаг 2

Киви вымыть, обсушить. Очистить от кожицы и нарезать небольшими тонкими ломтиками.

Шаг 3

Грейпфрут очистить от кожуры и белой плёнки, разделить на дольки. Каждую дольку тоже очистить и разрезать на несколько кусочков. Чистить лучше над тарелкой, так как вытекает много сока. Сок тоже пойдёт в салат.

Шаг 4

Банан очистить и нарезать небольшими ломтиками.

Шаг 5

Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими ломтиками.

Шаг 6

Грушу очистить от кожицы и семенной коробочки. Нарезать тонкими дольками.

Шаг 7

Ядра грецких орехов нарубить ножом на мелкие кусочки. Просеять от шелухи.

Шаг 8

Соединить в миске все нарезанные фрукты и остывший булгур.

Шаг 9

Для заправки соединить сметану и мёд, перемешать до однородной массы.

Шаг 10

Разложить салат в вазочки, полить заправкой, посыпать корицей и орехами. Украсить листиками мяты. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Для приготовления салата можно использовать любые фрукты и ягоды по желанию.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Грецкие орехи можно немного поджарить на сухой сковороде.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат с булгуром и овощами
Салат с булгуром и овощами

Салат с булгуром и овощами — один из вариантов знаменитого табуле, популярного на Ближнем Востоке и в странах Северной Африки. В состав блюда, помимо традиционных помидоров, пшеничной крупы и пряной ...

40 мин
Арабский салат табуле с булгуром
Арабский салат табуле с булгуром

Пробовали арабский салат табуле с булгуром? Если нет, то настоятельно рекомендуем приготовить его в домашних условиях, тем более что сделать это очень просто. В состав салата входит булгур, который, ...

15 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ