19 мая 2020 г.

Буррито

Name: Буррито
Yield: 2
Ingredients: тортилья 2 шт.; куриная грудка 200 г; лук красный 40 г; мексиканская смесь 200 г; сыр чеддер 200 г; перец чили 50 г; лайм 40 г; кинза 40 г; масло раст. 100 мл; чеснок 10 г; соль, сахар, перец свежемолотый

Елена

19 мая 2020 г.

Буррито

Сложность: легко

Порций: 2

ЗакускаМексиканская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

тортилья 2 шт.

куриная грудка 200 г

лук красный 40 г

мексиканская смесь 200 г

сыр чеддер 200 г

перец чили 50 г

лайм 40 г

кинза 40 г

масло раст. 100 мл

чеснок 10 г

соль, сахар, перец свежемолотый

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Измельчить чеснок, чили и обжарить на раст. масле (не пережарить!), лук порезать перьями и добавить к чесноку и чили, чуть обжарить. Куриное филе нарезать тонкими полосочками и отправить в сковородку, обжарить. После добавиить мексиканскую смесь и все ингридиенты обжарить до мягкости. Добавить нарезанную кинзу, снять с огня. Посолить, добавить сок лайма.

На лепешку выложить приготовленную смесь сверху сыр (натертый или ломтиками) и завернуть лепешку конвертом. Обжарить лепешку на сухой сковороде со всех сторон. Сначала положить швом вниз!!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#мексиканская кухня #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Кукуруза по-мексикански

Сегодня готовим супер вкусную кукурузу по-мексикански. Продукты простые, а какая красота и вкуснота получается не передать словами! Настоятельно советую приготовить !