Рейтинг@Mail.ru
gastronom
01 апреля 2025 г.

Десерт с ликером "Бейлис" и бананами

gastronom
01 апреля 2025 г.
2Комментировать
Сложность: Простые рецепты
Калории: 632.00 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 15 мин
ВыпечкаДесертВегетарианство: ЛактоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
250 мл ликера "Бейлис"
140 г шоколадного или орехового кекса
100 г мягких ирисок
сливки жирностью 33%
щепотка белого сахара
2 ч. л. мелко молотого кофе
25 г тертого темного шоколада
2 банана среднего размера
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

В сотейник положить ириски, влить 4 ст. л. ликера. Нагреть на небольшом огне, не доводя до кипения, пока ириски не растворятся в ликере. Добавить 2 ст. л. сливок, перемешать и снять с огня.

Шаг 2

Разрезать кекс на кусочки размером 2 см. В 4 бокала положить по несколько кусочков кекса, прижать. Влить в каждый бокал по 2 ст. л. ликера.

Шаг 3

Бананы очистить, нарезать тонкими кружками и уложить на кусочки кекса. Полить десерт соусом с карамелью. Сливки взбить с оставшимся ликером до пышной пены. Продолжая взбивать, добавить мелко молотый кофе. Влить в бокалы, сверху присыпать тертым шоколадом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома",  #01 (75), 2007
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты из бананов
Рецепты из бананов

Банан - очень популярный в России фрукт, особенно зимой. Бананы хороши не только сами по себе. Рецепты из бананов любят не только дети, но и взрослые. Существует множество отличных блюд и десертов. ...

570 рецептов
Банановый коктейль с ликером Бейлис
Банановый коктейль с ликером Бейлис

Банановый коктейль с ликером «Бейлис» — спасение в жаркий день. Готовится он мгновенно, а наслаждаться им можно долго, пока не растает лед в бокале. Сливочный вкус пломбира с ванильными нотками идеально гармонирует с мягкой сладостью бананов, а ирландский сливочный ликер придает этому дуэту изящества. Молоко добавляет напитку легкости и питкости. Не стоит заменять его сливками. И позаботьтесь о достаточном количестве льда — куда же без него в знойный день. При желании можно посыпать коктейль в стаканах молотой корицей или мускатным орехом, а также шоколадной стружкой.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

angie: Очень спелыми грушами, персиками, абрикосами, клубникой. Фрукты должны быть мягкими.

angie5 марта 2010 г.

Скажите пожалуйста, чем можно заменить банан? Какой фрукт лучше всего подойдет, если не любишь бананы?

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ