Рецепты из бананов
Бананы хороши не только сами по себе, с ними получаются отличные блюда и десерты. Фруктовые салаты, ...
22 июня 2007 /
gastronom
Десерт с ликером "Бейлис" и бананами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 250 мл ликера "Бейлис"
- 140 г шоколадного или орехового кекса
- 100 г мягких ирисок
- сливки жирностью 33%
- щепотка белого сахара
- 2 ч. л. мелко молотого кофе
- 25 г тертого темного шоколада
- 2 банана среднего размера
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В сотейник положить ириски, влить
4 ст. л. ликера. Нагреть на небольшом огне, не доводя до кипения, пока
ириски не растворятся в ликере. Добавить 2 ст. л. сливок, перемешать и снять
с огня.
Шаг 2
Разрезать кекс на кусочки размером
2 см. В 4 бокала положить по несколько кусочков кекса, прижать. Влить
в каждый бокал по 2 ст. л. ликера.
Шаг 3
Бананы очистить, нарезать тонкими
кружками и уложить на кусочки кекса. Полить десерт соусом с карамелью.
Сливки взбить с оставшимся ликером до
пышной пены. Продолжая взбивать, добавить мелко молотый кофе. Влить
в бокалы, сверху присыпать тертым шоколадом.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты из бананов
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
angie: Очень спелыми грушами, персиками, абрикосами, клубникой. Фрукты должны быть мягкими.
Скажите пожалуйста, чем можно заменить банан? Какой фрукт лучше всего подойдет, если не любишь бананы?
