22 июня 2007 / gastronom

Десерт с ликером "Бейлис" и бананами

4359.jpg
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 250 мл ликера "Бейлис"
  • 140 г шоколадного или орехового кекса
  • 100 г мягких ирисок
  • сливки жирностью 33%
  • щепотка белого сахара
  • 2 ч. л. мелко молотого кофе
  • 25 г тертого темного шоколада
  • 2 банана среднего размера

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Десерт с ликером "Бейлис" и бананами. Шаг 1
В сотейник положить ириски, влить 4 ст. л. ликера. Нагреть на небольшом огне, не доводя до кипения, пока ириски не растворятся в ликере. Добавить 2 ст. л. сливок, перемешать и снять с огня.
Шаг 2
Десерт с ликером "Бейлис" и бананами. Шаг 2
Разрезать кекс на кусочки размером 2 см. В 4 бокала положить по несколько кусочков кекса, прижать. Влить в каждый бокал по 2 ст. л. ликера.
Шаг 3
Десерт с ликером "Бейлис" и бананами. Шаг 3
Бананы очистить, нарезать тонкими кружками и уложить на кусочки кекса. Полить десерт соусом с карамелью. Сливки взбить с оставшимся ликером до пышной пены. Продолжая взбивать, добавить мелко молотый кофе. Влить в бокалы, сверху присыпать тертым шоколадом.
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Количество калорий
632 ккал
Источник
"Школа гастронома"
#01 (75), 2007
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты из бананов Рецепты из бананов

Бананы хороши не только сами по себе, с ними получаются отличные блюда и десерты. Фруктовые салаты, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification

angie: Очень спелыми грушами, персиками, абрикосами, клубникой. Фрукты должны быть мягкими.

angie 5 марта 2010

Скажите пожалуйста, чем можно заменить банан? Какой фрукт лучше всего подойдет, если не любишь бананы?