Филе трески в миндальном соусе

Name: Филе трески в миндальном соусе
Yield: 6
Ingredients: 6 порционных кусочков филе трески; миндаль 1\2 стакана; 50 г сливочного масла; 0,25 стакана белого сухого вина; 0,5 стакана кукурузной крупы; 0,5 стакана изюма; 2 ст. л. лимонного сока; 2 веточки петрушки; соль; перец

barabek

30 апреля 2019 г.

*Треска* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 6

Второе блюдоЗапеканиеОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

6 порционных кусочков филе трески

миндаль 1\2 стакана

50 г сливочного масла

0,25 стакана белого сухого вина

0,5 стакана кукурузной крупы

0,5 стакана изюма

2 ст. л. лимонного сока

2 веточки петрушки

соль

перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Противень застелить листом бумаги для выпечки. Смешать кукурузную муку с солью и перцем, обвалять в получившейся смеси кусочки рыбы и поместить на противень. Поставить в разогретую до 200°С духовку на 15 мин. Один раз перевернуть.