24 марта 2019 / Ольга

Витаминный салат с орешками

Вкусный, легкий и витаминный салат с грецкими орешками "Семушка", дополненный медовым соусом. Грецкие орехи рекомендуется регулярно включать в рацион для восстановления сил и снятия усталости. При этом эффективнее всего использовать их в измельченном виде в салатах, не подвергая термическому воздействию.

Витаминный салат с орешками
Готовим витаминный салат с орешками
Рецепт витаминного салата с орешками
Вкусный витаминный салат с орешками
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • свекла - 1 шт.
  • яблоки зеленые - 2 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • орехи грецкие "Семушка" - 50 г
  • сметана (10-15%) - 2 ст.л.
  • горчица с медом - 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Измельчаем орехи для витаминного салата
Орехи обсушить на сухой сковороде и измельчить скалкой. Величина помола на ваш вкус.
Шаг 2
Натираем вареную свеклу на терке для витаминного салата с орешками
Свеклу запечь в духовке или отварить. Горячую, готовую свеклу залить холодной водой - контраст температур сделает свеклу мягкой. Через 5-10 минут, воду слить, свеклу очистить и натереть на средней терке.
Шаг 3
Натираем яблоки для витаминного салата с орешками
Зеленые яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Семечки и серединку яблок удалить.
Шаг 4
Готовим заправку для витаминного салата с орешками
Приготовим соус. Смешать нежирную сметану с медовой горчицей и добавить в салат. Медовую горчицу можно заменить на столовую + 1 ст. л. меда (или по вкусу). Соль добавляем по желанию.
Шаг 5
Выкладываем апельсин в салат витаминный с орешками
Апельсин очистить от шкурки, пленок и небольшими кусочками выложить в салат.
Шаг 6
Добавляем в витаминный салат орехи
1/2 часть измельченных орехов добавить в салат и перемешать.
Шаг 7
Выкладываем смешанный витаминный салат для подачи в креманку и посыпаем орехами
Выложить смешанный салат для подачи в креманки или тарелку. Сверху посыпать орешками.
Шаг 8
Витаминный салат с орешками готов к подаче
Приятного аппетита!
Время подготовки
30 мин
Время готовки
15 мин
Количество порций
3
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Крепкий кофе с кардамоном легко Крепкий кофе с кардамоном

Стоит только вдохнуть этот божественный запах свежемолотого кофе с пряным сладким кардамоном – ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев