Салат новая ЗАГАДКА на новогодний стол
Вкус этого салата покорит всех. Нежность, свежесть, легкость. В этом салате прекрасно сочетаются все ...
24 марта 2019 /
Ольга
Витаминный салат с орешками
Вкусный, легкий и витаминный салат с грецкими орешками "Семушка", дополненный медовым соусом. Грецкие орехи рекомендуется регулярно включать в рацион для восстановления сил и снятия усталости. При этом эффективнее всего использовать их в измельченном виде в салатах, не подвергая термическому воздействию.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- свекла - 1 шт.
- яблоки зеленые - 2 шт.
- апельсин - 1 шт.
- орехи грецкие "Семушка" - 50 г
- сметана (10-15%) - 2 ст.л.
- горчица с медом - 2 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Орехи обсушить на сухой сковороде и измельчить скалкой. Величина помола на ваш вкус.
Шаг 2
Свеклу запечь в духовке или отварить. Горячую, готовую свеклу залить холодной водой - контраст температур сделает свеклу мягкой. Через 5-10 минут, воду слить, свеклу очистить и натереть на средней терке.
Шаг 3
Зеленые яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Семечки и серединку яблок удалить.
Шаг 4
Приготовим соус. Смешать нежирную сметану с медовой горчицей и добавить в салат. Медовую горчицу можно заменить на столовую + 1 ст. л. меда (или по вкусу). Соль добавляем по желанию.
Шаг 5
Апельсин очистить от шкурки, пленок и небольшими кусочками выложить в салат.
Шаг 6
1/2 часть измельченных орехов добавить в салат и перемешать.
Шаг 7
Выложить смешанный салат для подачи в креманки или тарелку. Сверху посыпать орешками.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат новая ЗАГАДКА на новогодний стол
Салат с мягким козьим сыром и свеклой
Люблю такой нежный и легкий салат из отварной свеклы и мягкого сыра из козьего молока, с нежными ...
Крепкий кофе с кардамоном
Стоит только вдохнуть этот божественный запах свежемолотого кофе с пряным сладким кардамоном – ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
