14 января 2019 / Юна

Ванильно-медовые пряники "Свинки"

Очень вкусные и ароматные пряники. В год свиньи я приготовила их в виде свинок.

Ванильно-медовые пряники "Свинки"
Ванильно-медовые пряники "Свинки"  2
ПОБЕДИТЕЛЬ
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука 350 гр
  • коричневый сахар 120 гр
  • мед 60 гр
  • сливочное масло 125 гр
  • яйцо куриное 1 шт
  • ванилин 1,5 гр
  • сода 1/4 ч.л
  • молотая корица 1,5ч.л
  • молотый имбирь 1/4 ч.л
  • молотый душистый перец 1/4 ч.л
  • молотый черный перец 1/4 ч.л
  • молотый мускатный орех 1/4 ч.л
  • молотая гвоздика на кончике ножа

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Размешать растопленное масло и сахар. Затем вмешать мед и ванилин. Добавить яйцо. Тщательно размешать.
Шаг 2
Просеять муку, добавить к ней специи, соду, соль. К масляно-медовой смеси подсыпать мучную смесь и перемешать.
Шаг 3
Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на ночь, чтобы специи раскрылись и объединились с мукой.
Шаг 4
На следующий день скатать из теста небольшие шарики и приплюснуть их. Сделать из теста пятачки, ушки, хвостики. Зубочисткой сделать глаза, ноздри, попку.
Шаг 5
Противень застелить бумагой для выпечки и разложить пряники на расстоянии 2 см друг от друга, так как они немного"подрастут". Разогреть духовку до 160 градусов. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать 13-17 минут, зависит от размера пряников.
Шаг 6
Сложить попарно мордочку и попку, подбирая по размеру Склеить их вареньем или глазурью.
Полезный совет

Глазурь можно приготовить смешав сахарную пудру и лимонный сок.

Время подготовки
20 мин
Время готовки
20 мин
Сложность приготовления
средне
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

мед, пряники, выпечка,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пряники Пряники

Пряник, совершенно особый вид сладкой выпечки, давно известен в кулинарной традиции многих ...

Выпечка с медом Выпечка с медом

Есть множество рецептов выпечки с медом – ароматной и мягкой. Но у такой выпечки есть еще одно ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Надежда Муринец Надежда Муринец 21 января 2019

Великолепное фото - особенно слева!