Салат Новогодний с кукурузой, яйцами и черносливом
Предлагаю рецепт несложного салата к новогоднему столу. Быстро готовится, быстро съедается.
Шаг 1
Сварить яйца вкрутую.
Шаг 2
Охладить яйца в холодной воде.
Шаг 3
Яйца почистить и мелко нарезать.
Шаг 4
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 5
Чернослив промыть под проточной водой и замочить на 5 мин в кипятке.
Шаг 6
Чернослив вынуть из воды, обсушить бумажным полотенцем. Чернослив мелко нарезать.
Шаг 7
Болгарский перец вымыть, почистить от семян, обсушить бумажным полотенцем. Перец нарезать мелкими кубиками.
Шаг 8
Чеснок очистить, измельчить в пюре. Добавить чеснок к майонезу и перемешать. Консервированную кукурузу отцедить от жидкости.
Шаг 9
Соединить измельчённые яйца, перец, чернослив и кукурузу. Добавить майонез, немного посолить, поперчить и перемешать. Выложить салат в вазу. Посыпать натёртым сыром. Украсить веточками петрушки.
Шаг 10
Подать салат на праздничный новогодний стол. Приятного аппетита! С наступающим Новым Годом!
По желанию салат можно сделать слоёным. Можно подать в стаканах в перемешанном виде, или также слоёным.
Компоненты салата можно заменять по вашему вкусу или добавлять новые к этому составу.
Традиционные новогодние рецепты 2026 с фото — это рецепты настоящего праздника и отличного настроения. Ведь о чем мы мечтаем в преддверии Нового года? Конечно, о чуде и о настоящем праздничном застолье в кругу родных и близких. И вот — наши маленькие мечты сбываются.
Без новогодних салатов – оливье, мимозы и селедки под шубой мы себе уже и не представляем новогодний стол. Но ограничиваться традиционным набором салатов не обязательно. ...
РЕЦЕПТ
Чтобы вкусный салат с копченой курицей и черносливом выглядел празднично, лучше собирать его в кулинарном кольце или самодельной форме, которую вы легко можете смастерить из подручных средств. Количества ингредиентов, указанных в нашем рецепте, хватит на замечательный слоеный салат-торт весом около килограмма. А значит, форма должна быть диаметром не более 18 см, чтобы салат не получился плоским. Сочетание копченой курицы с черносливом — беспроигрышное, но и другие ингредиенты нужно подбирать тщательно. Поэтому забудьте про вездесущую картошку с морковью и не берите грибы. Что-то одно: чернослив или грибы — просто почувствуйте это. Мы постарались подобрать ингредиенты для салата максимально гармонично и придумали простую, но изысканную заправку из майонеза с натуральным йогуртом и голубым сыром.
Пока нет комментариев