Селёдка под маринадом

Name: Селёдка под маринадом
Yield: 1
Ingredients: филе сельди 400 г; лук репчатый 1 шт.; уксус виноградный 40 мл; вода 5 ст.л.; кетчуп "Махеевъ" 3 ст.л.; маринад "Махеевъ" 2 ст.л.; душистый перец горошком 3 шт.; гвоздика 2 шт.; перез чили маленький 2 шт.; соль 5 г; сахар 7 г; морковь 1 шт.; масло растительное 2 ст.л.

Юля

14 октября 2018 г.

*Селёдка под маринадом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Селёдка маринованная своими руками.

Сложность: легко

Порций: 1

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

филе сельди 400 г

лук репчатый 1 шт.

уксус виноградный 40 мл

вода 5 ст.л.

кетчуп "Махеевъ" 3 ст.л.

маринад "Махеевъ" 2 ст.л.

душистый перец горошком 3 шт.

гвоздика 2 шт.

перез чили маленький 2 шт.

соль 5 г

сахар 7 г

морковь 1 шт.

масло растительное 2 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Сельдь нарезать кусочками. Лук очистить, нарезать дольками.

Шаг 2

Морковь натереть на мелкой терке. В сотейник налить воду, кетчуп, маринад. Нагреть, прокипятить, добавить специи, сахар, соль. Добавить морковь. Выключить, добавить уксус, масло. Дать немного остыть.