19 июня 2018 / Елена Мойшук

Шаурма для болельщиков

В прошлую субботу у нас в Калининграде прошел футбольный матч между командами Хорватии и Нигерии. Болельщики из Хорватии, в яркой форме в красно-белую шашечку очень дружелюбные, весилились от души, как горячие пирожки раскупали матрешки, которые называли "бабюшки", пели русские песни, в городе был настоящий праздник! Мои дочь с зятем ходили на этот матч, болеть за команду Хорватии, впечатлений море! Погода стояла жаркая, в шатле ехать не хотелось и до стадиона они шли пару часов пешком, приготовила для перекуса своим любимым болельщикам вот такую шаурму!

Шаурма для болельщиков
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • лаваш 200 г
  • свиная вырезка 350 г
  • маринад для шашлыка "МахеевЪ" 35 г
  • огурец 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • капуста 60 г
  • майонез Сметанный "МахеевЪ" 3 ст.л.
  • укроп 20 г
  • зубчики чеснока 1 шт.
  • перец черный (мельница по вкусу
  • соль по вкусу
  • масло растительное
  • кетчуп Шашлычный "МахеевЪ" по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Нарезаем свинину для шаурмы
Свинину нарезать ломтиками, сделать ножом насечку, слегка отбить ладонью.
Шаг 2
Добавляем маринад для шашлыка "Махеевъ"
Добавить маринад для шашлыа.
Шаг 3
Перемешиваем свинину с маринадом
Перемешать и оставить на 30 минут.
Шаг 4
Обжариваем свинину с двух сторон
Разогреть в сковороде масло.Обжарить с двух сторон, до готовности.
Шаг 5
Затем нарезаем мясо для шаурмы
Дать мясу остыть. Затем нарезать маленькими кусочками.
Шаг 6
Нарезаем помидоры, огурцы и капусту для шаурмы
Нарезать огурцы и помидоры, нашинковать капусту тонкой соломкой. К капусте добавить немного нарезанного укропа, слегка помять.
Шаг 7
Для соуса смешиваем укроп, чеснок, майонез и перец
Для соуса нарезать оставшийся укроп, добавить чеснок, майонез, перец.
Шаг 8
Пробиваем соус для шаурмы блендером
Пробить блендером. Если требуется, то подсолить.
Шаг 9
На лаваш выкладываем мясо, овощи, соус и кетчуп
На листы лаваша выложить по половине мяса, овощей, соуса. Добавить по вкусу кетчуп.
Шаг 10
Заворачиваем начинку в лаваш
Свернуть.
Шаг 11
Обжариваем шаурму с двух сторон
Сковороду гриль разогреть, слегка смазать маслом. Выложить шаурму, подрумять с двух сторон.
Шаг 12
Шаурма для болельщиков для готова к подаче
Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку

По желанию, свинину можно заменить на куриное филе и использовать маринад "МахеевЪ"для курицы.

Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

Махеевъ,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев