19 июня 2018 / Елена Мойшук

Шаурма для болельщиков

В прошлую субботу у нас в Калининграде прошел футбольный матч между командами Хорватии и Нигерии. Болельщики из Хорватии, в яркой форме в красно-белую шашечку очень дружелюбные, весилились от души, как горячие пирожки раскупали матрешки, которые называли "бабюшки", пели русские песни, в городе был настоящий праздник! Мои дочь с зятем ходили на этот матч, болеть за команду Хорватии, впечатлений море! Погода стояла жаркая, в шатле ехать не хотелось и до стадиона они шли пару часов пешком, приготовила для перекуса своим любимым болельщикам вот такую шаурму!

Шаурма для болельщиков
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • лаваш 200 г
  • свиная вырезка 350 г
  • маринад для шашлыка "МахеевЪ" 35 г
  • огурец 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • капуста 60 г
  • майонез Сметанный "МахеевЪ" 3 ст.л.
  • укроп 20 г
  • зубчики чеснока 1 шт.
  • перец черный (мельница по вкусу
  • соль по вкусу
  • масло растительное
  • кетчуп Шашлычный "МахеевЪ" по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Шаурма для болельщиков. Шаг 1
Свинину нарезать ломтиками, сделать ножом насечку, слегка отбить ладонью.
Шаг 2
Шаурма для болельщиков. Шаг 2
Добавить маринад для шашлыа.
Шаг 3
Шаурма для болельщиков. Шаг 3
Перемешать и оставить на 30 минут.
Шаг 4
Шаурма для болельщиков. Шаг 4
Разогреть в сковороде масло.Обжарить с двух сторон, до готовности.
Шаг 5
Шаурма для болельщиков. Шаг 5
Дать мясу остыть. Затем нарезать маленькими кусочками.
Шаг 6
Шаурма для болельщиков. Шаг 6
Нарезать огурцы и помидоры, нашинковать капусту тонкой соломкой. К капусте добавить немного нарезанного укропа, слегка помять.
Шаг 7
Шаурма для болельщиков. Шаг 7
Для соуса нарезать оставшийся укроп, добавить чеснок, майонез, перец.
Шаг 8
Шаурма для болельщиков. Шаг 8
Пробить блендером. Если требуется, то подсолить.
Шаг 9
Шаурма для болельщиков. Шаг 9
На листы лаваша выложить по половине мяса, овощей, соуса. Добавить по вкусу кетчуп.
Шаг 10
Шаурма для болельщиков. Шаг 10
Свернуть.
Шаг 11
Шаурма для болельщиков. Шаг 11
Сковороду гриль разогреть, слегка смазать маслом. Выложить шаурму, подрумять с двух сторон.
Шаг 12
Шаурма для болельщиков. Шаг 12
Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку

По желанию, свинину можно заменить на куриное филе и использовать маринад "МахеевЪ"для курицы.

Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

Махеевъ,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев