Коктейль Мохито
25 июля 2007 /
gastronom
Лайменад
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 6 лаймов
- лед
- соль
- сахарная пудра для подачи
- дольки лайма для украшения
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Выжать сок из лаймов, поставить в морозильник. Оставшиеся половинки положить в кастрюлю, залить 750 мл кипящей воды, добавить щепотку соли и пудру, оставить настаиваться на 15 мин.
Затем процедить через сито и смешать с охлажденным свежевыжатым соком лаймов. Перелить в кувшин, положить кубики льда и поставить в холодильник на 2 ч.
Перед подачей можно добавить еще льда в каждый стакан. Украсить дольками лайма.
- СОВЕТ:
Если вдруг у вас на кухне имеется баночка, на которой написано Cream of Tartar (винный камень), и вы не знаете, что с ней делать, то в этом рецепте ей найдется применение.
Растолките щепотку винного камня с сахаром – а потом следуйте рецепту. Ваш лимонад не потеряет натуральности, но по вкусу станет слегка похож на газировку "из детства".
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Коктейль Мохито
Самый простой смузи
Апельсин, грейпфрут и банан - вне сезона и повода. Это лучшее трио для себя, своей семьи и друзей.
Классический мятный джулеп
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
