1. Главная
  2. Рецепты
  3. Луковые кольца с фаршем "Фаршманже"
Купатыч
16 октября 2017 г.

Луковые кольца с фаршем "Фаршманже"

Купатыч
16 октября 2017 г.

Луковые кольца с фаршем "Фаршманже"
Луковые кольца с фаршем "Фаршманже" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Название блюда состоит из собственно «фарша» и французского «manger»— есть, кушать.

Сложность: легко
Подготовка: 20 мин
Порций: 6
Готовка: 10 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
говядина 300 г
сыр 50 г
лук 2 шт.
бекон 200 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Говядину прокручиваем в фарш, добавляем твердый сыр - мелко порезанный или натертый на крупной терке. Солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Шаг 2

Режем толстыми кольцами лук, берем из него только кольца немного на конус, парами – большое наружное и поменьше внутреннее. Начиняем фаршем кольцевой промежуток между ними и заворачиваем тонко нарезанным беконом.

Шаг 3

Лучше брать сыровяленый и полоски максимально длиннее.

Шаг 4

Закладываем кольца «Фаршманже» в решетку и на мангал. Обжариваем с каждой стороны по несколько минут и замечательный аналог шашлыка готов.

Шаг 5

Попробовал одно колечко без бекона – все-таки с беконом вкуснее.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Слово «фарш» происходит от латинского farcio — начиняю.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Можно брать и свинину, но мне нравится, когда можно пожевать и насладиться вкусом. Лук выбирайте не слишком злой и посочнее.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из мясного фарша

Мы часто и много говорим о лучших кусках мяса, но по-прежнему дома часто предпочитаем котлеты или блюда из мясного фарша, особенно из говяжьего или куринного. Сделаем несколько шагов по пути великой ...

РЕЦЕПТ

Хрустящие луковые кольца

Хрустящие луковые кольца — превосходная закуска, которая идеально подходит как к светлому, так и темному пиву, поэтому ее можно найти в каждом уважающем себя пабе. Однако она также может отлично ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ