Спитико Яурти (йогурт с медом и грецкими орехами)
Шаг 1
Смешать молоко и дрожжи и поставить на медленный огонь на 4 минуты, не давая закипеть. Добавить йогурт. После накрыть и оставить при t 50C на 5,5-6 часов.
Шаг 2
При подаче полить медом, посыпать грецким орехом.
Шаг 3
Тесто фило раскрыть, разрезать, обмазать белком и обжарить в масле. Два листочка положить сверху.
Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и пирожных, так и для тех, кто к лакомствам относится без особого энтузиазма. Почему так? Потому что, с одной стороны, вы имеете дело с вкуснейшим десертом, а с другой стороны, в нем нет ни малейшей приторности: сладость торта с ягодой сполна компенсируется приятной кислинкой йогурта и сочной клубники. Отдельно хочется сказать о текстуре этого уникального лакомства. Основу йогуртового торта с клубникой составляет воздушный бисквит, который необыкновенно органично сочетается с нежнейшим желейным кремом. Поверьте нам: этот десерт влюбляет в себя с первой ложки и вызывает горячее желание лакомиться им бесконечно!
Ольга, ошибку исправила. Спасибо за бдительность!
Рецепт, видимо, неполный. Неясно, что получится из молока с дрожжами. Кроме того, в ингредиентах есть йогурт, но в самом рецепте он не упоминается.