1. Главная
  2. Рецепты
  3. Булочки и пироги со штрейзелем
  4. Творожные капкейки с кедровым штрейзелем
Елена Иванова
18 апреля 2017 г.

Творожные капкейки с кедровым штрейзелем

Елена Иванова
18 апреля 2017 г.
0Комментировать
Пошаговый рецепт творожных капкейков с кедровым штрейзелем
Пошаговый рецепт творожных капкейков с кедровым штрейзелем (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Творожные капкейки с кедровым штрейзелем
Творожные капкейки с кедровым штрейзелем (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт творожных капкейков с кедровым штрейзелем
Рецепт творожных капкейков с кедровым штрейзелем (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим творожные капкейки с кедровым штрейзелем
Готовим творожные капкейки с кедровым штрейзелем (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Пошаговый рецепт творожных капкейков с кедровым штрейзелем
Пошаговый рецепт творожных капкейков с кедровым штрейзелем (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Творожные капкейки с кедровым штрейзелем
Творожные капкейки с кедровым штрейзелем (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

На мой вкус - это самые лучшие творожные кексики. Они настолько ароматные, вкусные - так и хочется проглотить один, потом еще один... А, может быть, и не один...!!! И, самое главное, их так просто приготовить. Готовлю их часто, и всегда они получаются такими нежными, такими воздушными с влажным мякишем и с творожно-сливочным вкусом. Надеюсь, что и вам они придутся по вкусу!

Сложность: средне
Порций: 24
Готовка: 55 мин
ВыпеканиеБулочкиВыпечкаКапкейкиПирог
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 24 ПОРЦИИ
Кедровый штрейзель:
масло сливочное 25 г
сахар коричневый 50 г
орехи кедровые 2 ст. л.
корица (молотая) 0,5 ч. л.
мука пшеничная 50 г
Творожное тесто:
мука пшеничная 220 г
масло сливочное 100 г
сахар 150 г
творог 200 г
ванилин 1 пакетик
яйцо куриное 2 шт.
разрыхлитель теста 10 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Приготовить кедровый штрейзель. Кедровые орехи растолочь в крошку. В миске соединить коричневый сахар, муку, корицу и кедровую орехи. Хорошо перемешать. Добавить сливочное масло и растереть все ингредиенты руками в крошку.

Шаг 2

Приготовить творожное тесто. Просеять муку, добавить разрыхлитель и тщательно перемешать.

Шаг 3

Взбить сливочное масло и сахар до однородности. По одному ввести яйца, не переставая взбивать, примерно 5 мин. Добавить творог, перемешать.

Шаг 4

В последний момент всыпать муку с разрыхлителем и перемешать миксером.

Шаг 5

С помощью кулинарного мешка отсадить тесто в бумажные манжетки, заполняя пространство наполовину формочки.

Шаг 6

Сверху обильно посыпать кедровым штрейзелем.

Шаг 7

Если формочки для кексов больше по размеру, время выпечки увеличить и выпекать до сухой лучинки. Готовые капкейки извлечь из духовки и полностью остудить.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Выпечка из творога. Творожное тесто
Выпечка из творога. Творожное тесто

Выпечка из творога вкусна, полезна и разнообразна. Для выпечки подойдет любой творог: жирный и обезжиренный, мягкий и сухой, пресный и с кислинкой, магазинный и купленный на рынке. Даже творог ...

720 рецептов
Капкейки

ГРУППА

Капкейки

Капкейк (cup cake) – это буквально «чашечный торт» или, если хотите – «торт в чашке». Ещё одно название такой выпечки: fairy cake, то есть «торт для феи». Изобрели капкейки американцы в начале XIX ...

63 рецептов
Выпечка, рецепты

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

13032 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Творожные пончики, жаренные в масле
Творожные пончики, жаренные в масле

Творожные пончики, жаренные в масле, — блюдо, от которого просто невозможно оторваться! Золотистые, ароматные шарики, припорошенные сахарной пудрой, вызывают непреодолимое желание съесть еще один... И ...

30 мин
Творожные кексы в силиконовых формочках
Творожные кексы в силиконовых формочках

Творожные кексы в силиконовых формочках получаются просто идеально! Никакого досадного подгорания или неприятной сухой корочки: красивые, золотистые, ароматные, нежнейшие… Благодарю присутствию в ...

40 мин
Творожные тонкие блинчики
Творожные тонкие блинчики

Слышали про творожные тонкие блинчики? Если нет, то возьмите этот рецепт на заметку и при случае проверьте в деле: он действительно очень оригинальный. Ведь как бывает обычно? Творог используют в ...

30 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ