![Имбирно-цитрусовый мёд](https://images.gastronom.ru/Skqp6JvmQvbAB_VYhPus2GchnYIvRKGH4R6_q3GDzqc/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2M0MzRhMmI1LTI5NWEtNGFmYS1iOGNmLWNkZDVhYjRjM2Y3Ny5qcGc.webp)
Предлагаю замечательный рецепт для поднятия иммунитета, что особенно необходимо сейчас, зимой, в холодную пору. Этот мёд, с добавлением имбиря и лимона, просто настоящий кладезь витаминов!!!
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/Yu2EJ47ywuyZaR-MnMJxuXWlHplgB1c2QgCVQIT12Xg/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzJhYWI5OTg0LWM2YjAtNDBhMC05OGEyLTYwM2IzMWQ2MWUwYi5qcGc.webp)
Имбирь очистить от кожицы и нарезать на кусочки. Лимоны хорошо промыть, нарезать на кусочки вместе с шкуркой, косточки удалить.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/PVTbCIZkcOa55LEvrHPJYUbpCGlFFuHqb_HYAoUU2KU/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2MxMjFiNzFlLWM1YjEtNDU5OS1hOGQ0LTY1M2JjZjczOTdiNy5qcGc.webp)
Выложить имбирь и лимоны в блендер. Измельчить в кашицу.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/tsDVaxMmMU_gBrQ2yL0HsmY1RfriiYzVJhLnCpVjar4/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2U4ZDI1MDYxLTA2NDUtNDI0MS05OGM4LTc1ZjQ1OTMyYjUwYy5qcGc.webp)
Добавить мёд и перемешать.
Шаг 4
![](https://images.gastronom.ru/kvuxD-Vi6cR5u7NdM-KtuctKaIaXyBJkGaUxP0ANh3U/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2M5ZDE1OWFmLTVjMGEtNDJjZC05YmNjLTQwZjUxZTQzNzczMC5qcGc.webp)
Выложить в банку и хранить в холодильнике до 1 месяца.
Сочетание имбиря, лимона, мёда — это залог здоровья для всего организма в целом. Приготовьте своей семье эту полезную добавку в чай. Да, употреблять следует, добавляя по 1 чайной ложечке в чай.
![Освежающий яблочный смуфи](https://images.gastronom.ru/yDxVb2iTcB-XgJuiBYlo8IyWZdpP8llgtdqDlyxLo30/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzA3ZDU4OTNiLTY4YjMtNDJjZC1iNWIyLTJiZGQ5ZTg4MzUxMy5qcGc.webp)
Идеальный завтрак для юного человека, которому предстоит тяжелый день. И даже если вы давно не ребенок, это отличный завтрак в будни или выходные. Эффектный и бодрящий благодаря зеленому чаю, имбирю, а главное киви. Вы ведь знаете, что в 1 киви содержится половина дневной нормы витамина С?
![Лимоны, протертые с сахаром](https://images.gastronom.ru/dzKtVwI6C5TFPhPNt13aGzm1MtONqNP-8qzG8JqIhlk/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ZkYzNmOWVlLTgzODMtNDY2MC1hM2RmLTFhNWZiYzk3Mjc0Ni5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Лимоны - бодрящий цитрус, богатый витаминами, в том числе витамином С, что очень кстати в зимнее время. Я часто использую лимоны в чистом виде, но иногда делаю и заготовку по этому рецепту: протираю плоды с сахаром. Потом ее можно есть как варенье с чаем или добавить во фруктовые напитки или выпечку. P.S. 1. Соотношение сахара и мякоти лимонов после обрезки (см. п. 4 рецепта) может варьироваться от 1:1 до 1:2 соответственно в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений и целей использования (если будете делать на основе измельченных лимонов цитрусовый напиток или употреблять их в чистом виде вместо варенья – делайте слаще, если планируете добавлять в пироги в качестве начинки – делайте кислее). 2. Лимоны желательно замачивать перед использованием, чтобы из них ушла лишняя горечь (см. п. 1 рецепта). Но Вы можете и не делать этого, правда тогда, скорее всего, придется удалить у них ⅔ или даже всю белую кожицу (горечь дает именно она) и измельчать только сочную мякоть и цедру (предварительно снятую на мелкой терке или тонко срезанную ножом), при этом готовая лимонная масса с сахаром может получиться довольно жидкой.
![Гранатово-имбирный чай](https://images.gastronom.ru/R2PjY2mBSL6yUbNTD4J9xvapslxDJTEtyCuzRZKe3d8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzlmNDgzZGZiLTc3OWQtNDdmYi1iNTE2LWNhMWY3NmUzZTc2NS5qcGc.webp)
Гранатово-имбирный чай станет настоящим спасением от непогоды, всевозможных простуд и сезонной хандры. Оба главных ингредиента обладают массой достоинств. Имбирь помогает буквально во всем: налаживает пищеварение, укрепляет память, оздоравливает печень, желудок, половую систему, способствует выведению токсинов, снимает головную боль, спасает от кашля – всего не перечислить! Диетологи рекомендуют его включать в рацион в любом виде – свежем, сушеном, маринованном. Не менее уникален по своим полезным свойствам библейский фрукт и символ солнца на Древнем Востоке – гранат, поддерживающий в порядке нервы, сосуды и иммунитет. Чайный напиток из двух замечательных продуктов с добавлением меда и корицы можно пить горячим и охлажденным и при желании добавить еще что-нибудь вкусное и витаминное – мяту, чернику, облепиху и даже куркуму.
Пока нет комментариев