Апельсиновый десерт
Карлсон: Про Варенье. Ода Обед без варенья – все деньги на ветер. Пусть с банкой варенья нас радостно встретят! ))
Шаг 1
Апельсины помыть и порезать на кружочки (при желании можно их порезать ещё на четвертинки).
Шаг 2
Затем берём глубокую сковородку и выкладываем слоями сахар и апельсины. Начинаем и завершаем слоем сахара. Выливаем воду и накрываем крышкой.
Шаг 3
Варим под крышкой 2 часа на маленьком огне. Дать остыть в сковороде, переложить в банку, хранить в холодильнике.
Сахар можно заменить на мёд.
РЕЦЕПТ
Панна-котта нежнейший сливочный десерт. А если панна котту разнообразить вкусной апельсиновой карамелью и хрустящей крошкой-это будет ещё вкуснее. Рецепт этот я увидела в социальных сетях у девушки живущей в Италии, в её описании рецепта было указано, что такой десерт панна-котты с карамелью и штрейзелем придумал известный итальянский кондитер Лука Монтерсино. Так ли это или нет я не знаю, но вкусно невероятно.
Пока нет комментариев