1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блюда в духовке
  4. Мороженое со сливами
gastronom
28 октября 2016 г.

Мороженое со сливами

gastronom
28 октября 2016 г.
0Комментировать
Запеченные пряные сливы с мороженым
Запеченные пряные сливы с мороженым (Фото: Екатерина Тувелева)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
ДуховкаЗапеканиеОбедПолдникДесертМороженоеВегетарианство: ЛактоВегетарианствоДетское менюДень влюбленныхНа праздничный столРомантический ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
12 крупных слив
6 ст. л. сока маракуйи
300 г сливочного мороженого
30 г сливочного масла
20 г сахара
25 г сахарной пудры
половина стручка ванили
0,5 ч. л. молотой корицы
тертая цедра лайма
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Сливы разрежьте пополам, удалите косточки. Выложите их срезом вверх в жаропрочное блюдо, застеленное бумагой для выпечки. Сбрызните соком маракуйи. Приправьте корицей. Положите небольшие кусочки сливочного масла и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке при 190 °С 10–15 мин.

Шаг 2

Слегка взбейте подтаявшее мороженое вместе с семенами ванили.

Шаг 3

Выньте форму из духовки. Сливы разложите по порционным креманкам и добавьте мороженое. Посыпьте цедрой лайма и подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №09, 2016
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Десерты со сливой
Десерты со сливой

Самые популярные десерты, которые чаще всего ассоциируется со сливами - сливовое варенье либо сливовый пирог. Между тем, из слив можно приготовить и кое-что более сложное, например, сливовую панакотту ...

50 рецептов
Мороженое
Мороженое

Мороженое – один из самых любимых десертов и у детей, и у взрослых. Это холодное лакомство проделало долгий путь через века и пространство: в давние времена китайцы передали секрет приготовления ...

195 рецептов
Пирог со сливами
Пирог со сливами

Пирог со сливами - обязательная выпечка для середины и конца лета. Слива появляется в середине лета и остается на прилавках почти до конца осени, и все это время просто необходимо печь пироги со ...

113 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Рецепты десертов
Рецепты десертов

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы – десертов. Выбор десертов поистине безграничен. Желе и муссы, суфле и мороженое, кремы и фланы, сладкая выпечка ...

3693 рецептов
Маринованные сливы
Маринованные сливы

Маринованные сливы – отличная компания мясу. Многие считают, что они подходят только к говядине и баранине, но и с жирной свинине маринованная слива тоже весьма гармонична. Такую заготовку ...

2 ч
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ