
Классические американские печеньки всегда подойдут к любому событию или торжеству. Они просты в приготовлении, их можно красиво подать разными способами. Их любят абсолютно все!
Шаг 1
Просеять муку вместе с разрыхлителем и солью.
Шаг 2
Взбить масло, сахар, ваниль, яйцо и желток.
Шаг 3
Взбитую массу смешать с сухой мучной смесью. Добавить крошки шоколада. Выкладывать на застеленный пекарской бумагой противень столовой ложкой. Пусть они у Вас будут неравномерные, так красивее выпекутся. Выпекать 20 мин. в разогретой духовке до 180 градусов.
Для детей вместе шоколадной крошки я замешиваю MM's. Вкусно получается также с мелко порубленным горьким шоколадом.
Тесто можно подержать в холодильнике минут 20 перед выпеканием.

ГРУППА
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно разделить на сладкую и несладкую, и внутри каждой группы множество видов выпечки: пироги и пирожки, кексы, печенье, торты и пирожные, булочки и ватрушки из разных видов теста. Домашний хлеб и все хлебобулочные изделия – тоже выпечка.


Пока нет комментариев