Салат из печеной свеклы с инжиром и овечьим сыром

Name: Салат из печеной свеклы с инжиром и овечьим сыром
Prep time: 3 h
Cook time: 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 1
Ingredients: черешня (без косточек) 5 шт.; микс салат (латук, лолло россо, мангольд) 30 г; инжир 40 г; овечий сыр 40 г; зерна граната 10 г; свекла молодая 40 г

Сергей Ерошенко

29 августа 2016 г.

*Салат из печеной свеклы с инжиром и овечьим сыром* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 3 ч

Порций: 1

Готовка: 10 мин

СалатДуховкаЗапеканиеРусская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

черешня (без косточек) 5 шт.

микс салат (латук, лолло россо, мангольд) 30 г

инжир 40 г

овечий сыр 40 г

зерна граната 10 г

свекла молодая 40 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ингредиенты для заправки: чили – 5 г, имбирь – 5 г, сок лайма – 10 г, масло оливковое - 30 мл, пюре из манго – 10 г, кинза рубленая - 2г. Все ингредиенты для заправки смешиваем до однородной массы, масло взбиваем венчиком.

Шаг 2

Свеклу запекаем в течение 3 часов при температуре 160 градусов.

Шаг 3

На дно тарелки кладем небольшое количество заправки. Заправляем микс салата, выкладываем на тарелку, нарезаем свеклу кубиком, выкладываем на салат, затем инжир и овечий сыр, также нарезанный кубиком.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#салаты #русская кухня #запекание #запеченные блюда #салат со свеклой

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего времени

ГРУППА

Салаты из свеклы

Салаты из свеклы могут быть очень разными, но все они обязательно яркие, эффектные и очень аппетитные. Вкус свеклы прекрасно гармонирует с самыми разными продуктами: сырами, соленой или ...

ГРУППА

Салаты, рецепты с фото

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...