Скрэмбл с трюфелем

Name: Скрэмбл с трюфелем
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: яйцо куриное 3 шт.; трюфельная паста 30 г; черный консервированный трюфель 1 г; соль 2 г; перец молотый 2 г; оливковое масло 1 ст. л.

Ресторан Воронеж

29 августа 2016 г.

*Скрэмбл с трюфелем* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 1

Готовка: 20 мин

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

яйцо куриное 3 шт.

трюфельная паста 30 г

черный консервированный трюфель 1 г

соль 2 г

перец молотый 2 г

оливковое масло 1 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбить яйца с трюфельной пастой и черным трюфелем. В нагретую сковороду вылить взбитые яйца.

Шаг 2

Готовить скрэмбл 30 с. – не больше, т.к. можно “передержать” скрэмбл. Посолить и поперчить. Подавать к столу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#трюфель #рецепты от шеф-повара #закуска #скрэмбл

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Завтраки. Рецепты

Завтрак, первая трапеза дня, не только дает заряд энергии, но и создает настроение. Выбор рецептов для завтрака зависит от национальных и семейных традиций, образа жизни и даже от дня недели и ...

ГРУППА

Яйца вкрутую, всмятку, пашот, "в мешочек"

Вареное яйцо само по себе отличная еда, на приготовление которой просто невозможно потратить больше нескольких минут. К тому же, яйцо, сваренное до определенной степени готовности, часто входит в ...

ГРУППА

Рецепты от шеф-поваров

В эту группу мы собрали рецепты людей, которым можно доверить самое сокровенное - содержимое нашего желудка. Это самые известные и уважаемые шеф-повара Москвы и Санкт-Петербурга: Владимир Мухин, Иван ...