Устрицы с запеченным картофелем

Name: Устрицы с запеченным картофелем
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: устрицы 3 шт.; картофель 3 шт.; сыр Пармезан 30 г; сливки 33% 50 мл; устричный соус 2 г; соль 2 г; перец 2 г

Николай Бакунов

10 августа 2016 г.

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 30 мин

Доп. время: 20 мин

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

устрицы 3 шт.

картофель 3 шт.

сыр Пармезан 30 г

сливки 33% 50 мл

устричный соус 2 г

соль 2 г

перец 2 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Запечь картофель в духовом шкафу. Открыть устрицы, добавить в них сливками, устричный соус, пармезан и запечь в течение 5 мин. при температуре 170 градусов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#картофель #устрицы #рецепты от шеф-повара #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты от шеф-поваров

В эту группу мы собрали рецепты людей, которым можно доверить самое сокровенное - содержимое нашего желудка. Это самые известные и уважаемые шеф-повара Москвы и Санкт-Петербурга: Владимир Мухин, Иван ...

622 рецептов

ГРУППА

Устрицы

К устрицам можно относиться по-разному. Но с тем, что это настоящий деликатес, не поспоришь. Устрица – натура тонкая, с характером. Одно только «вскрывание» ее раковины требует определенной сноровки. ...

15 рецептов

ГРУППА

Запеченные устрицы

Запечённые устрицы заслуживают не меньшего внимания и уважения, чем устрицы свежие. Правильно приготовленные, они сохраняют деликатную текстуру и свежий морской вкус. Как правило устрицы ...