Пирог с творожной начинкой и ягодами

Name: Пирог с творожной начинкой и ягодами
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: сливочное масло 220 г; мука 310 г; яйцо 1 шт.; сахар 15 г; соль 1/2 ч.л.; вода 30-50 мл; творог 360 г; яйцр 1 шт.; крахмал 2 ст.л.; сливки 33% 120 мл; сахар 100 г; ванильный сахар 10 г; сезонные ягоды

vladatroll

13 июля 2016 г.

*Готовим пирог с творожной начинкой и ягодами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Пирог с творожной начинкой и ягодами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Хрустящая основа из песочного теста и сочная творожная начинка в сочетании с любыми сезонными ягодами делают этот десерт фаворитом среди летних десертов.

Сложность: средне

Подготовка: 50 мин

Порций: 12

Готовка: 40 мин

ВыпечкаДуховкаВыпекание

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

сливочное масло 220 г

мука 310 г

яйцо 1 шт.

сахар 15 г

соль 1/2 ч.л.

вода 30-50 мл

творог 360 г

яйцр 1 шт.

крахмал 2 ст.л.

сливки 33% 120 мл

сахар 100 г

ванильный сахар 10 г

сезонные ягоды

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для теста: Масло с сахаром и солью перетереть в крошку в комбайне или руками.

Шаг 2

Добавить яйцо и, понемногу, воду замешивая тесто до образования кома. Завернуть тесто в пищевую пленку, убрать в холодильник минимум на 30 мин.

Шаг 3

Для начинки: Все смешать в блендере до однородной массы. Тесто раскатать, выложить в форму, формируя бортик.

Шаг 4

Выложить начинку на тесто, выпекать при температуре 180 гр. около 40 мин. (до золотистой корочки теста).

Шаг 5

Остудить, выложить сверху ягоды.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#ягоды #выпечка #пироги #выпекание #песочное тесто #творожный пирог

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

ГРУППА

Ягодные торты

ГРУППА

Выпечка из творога. Творожное тесто

Выпечка из творога вкусна, полезна и разнообразна. Для выпечки подойдет любой творог: жирный и обезжиренный, мягкий и сухой, пресный и с кислинкой, магазинный и купленный на рынке. Даже творог ...