Салат из помидоров с базиликовой заправкой
Для такого салата лучше взять помидоры разных сортов и цветов.
Шаг 1
В чашу блендера высыпать листья базилика, добавить щепотку соли и перца, чеснок, уксус и немного оливкового масла. Прокрутить до получения однородной массы.
Шаг 2
Помидоры нарезать произвольно, полить заправкой, украсить листиками базилика. Приятного аппетита!
Можно взять зеленый базилик.
Если нет блендера, то базилик с чесноком можно растолочь в ступке или мелко нарезать.
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, салатной зелени и фруктов. Каждый этап создания салата – от выбора ингредиентов до подачи – дает простор фантазии и повод для импровизации. Классифицировать салаты – дело непростое, поскольку сделать это можно по разным признакам.
Пока нет комментариев