Особенности рецепта: Овощи на гриле на костре

Name: Овощи на гриле на костре
Yield: 1
Ingredients: баклажан 3 шт.; перец болгарский 2 шт.; Масло оливковое; соль 1 ч.л.

Анастасия Шевелева

05 апреля 2025 г.

Овощи на гриле на костре

Анастасия Шевелева

05 апреля 2025 г.

0Комментировать

*Овощи на гриле* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим овощи на гриле* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

Гриль / BBQОбедВторое блюдоЗакускаШашлыкПикник

Ингредиенты на 1 порцию

баклажан 3 шт.

перец болгарский 2 шт.

оливковое масло 4 ст.л.

соль 1 ч.л.

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Баклажаны и перец режем пополам. Баклажаны надрезаем по диагонали, смазываем оливковым маслом, солим.

Шаг 2

Выкладываем на решетку овощи, обжариваем на углях с двух сторон до образования аппетитной корочки.

Шаг 3

Выкладываем овощи на тарелки. Посыпаем баклажаны травами.

Шаг 4

А перец солью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#болгарский перец #баклажаны #закуска #овощи гриль

Похожие материалы

ГРУППА

Овощи на гриле, овощной шашлык

Овощи на гриле, а также овощной шашлык — здоровая альтернатива блюдам из жареных продуктов. К тому же запекать овощи можно и дома, и на природе. Для приготовления на открытом огне необходима хорошая решетка, а для домашнего варианта — сковорода-гриль. Овощи-гриль и овощной шашлык можно подать в качестве закуски, основного блюда или гарнира. Из овощей, приготовленных на гриле, получится прекрасный салат — теплый или холодный.