Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Доп. время: 10 мин
Ингредиенты на 1 порцию
лосось 150 г
соль 2 г
специи 1 г
сок Юдзу 5 г
соус перечный 30 г
соль 300 г
Рецепт приготовления
Шаг 1
Посолить и поперчить лосось. Тонко нарезать рыбу и разложить в форме косички. Затем обжарить на деревянной дощечке на гриле.
Шаг 2
Выложить рыбу на тарелку и заправить соком Юдзу и перечным соусом.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
302 рецептов
764 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Каталог рецептов
Гость (гость)
13 апреля 2021 г.Очень красиво! Но мне, как обывателю непонятно как обжаривать на гриле вместе с дощечкой
Дощечку , вероятно, надо предварительно замочить на некоторое время. В саке, либо в сливовом вине...либо в соке Юдзу. Тогда дощечка не будет гореть, а медленно тлеть.
Гость (гость)
3 июня 2016 г.А дощечка не горит, разве?!?