29 апреля 2016 г.

Котлеты

Name: Котлеты
Yield: 1
Ingredients: 400 г свиного фарша; 1 яйцо; 3 куска белого или зернового хлеба; 5-10 ст. л. молока; 1 ст. л. майонеза; 1,5 луковицы; соль, черный перец по вкусу.

Ирина

29 апреля 2016 г.

*Котлеты* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Второе блюдоСковородаЖарка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

400 г свиного фарша

1 яйцо

3 куска белого или зернового хлеба

5-10 ст. л. молока

1 ст. л. майонеза

1,5 луковицы

соль, черный перец по вкусу.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фарш переложить в миску, добавить яйцо.

Шаг 2

Хлеб размочить в молоке до мягкости. Лук нарезать кубиками.

Шаг 3

К фаршу добавить лук, размягченный хлеб, майонез и специи. Смешать фарш до однородности.

Шаг 4

Дать фаршу настояться 15 минут.

Шаг 5

Сковороду разогреть с растительным маслом. Из фарша сформировать котлетки и обжарить до готовности с двух сторон.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#свинина #котлеты #второе блюдо #сковорода #жарка #свиной фарш

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Котлеты

Котлеты делают из мяса, рыбы, птицы и овощей. Изначально словом "котлета" называли отбивную из мяса на реберной косточке (от французского cotelette, в свою очередь образованного от слова cote ...

ГРУППА

Мясные котлеты

Котлеты - казалось бы, блюдо банальное и всем известное, однако, как это часто бывает, получается оно не у всех. Взять, к примеру, классику жанра – котлеты говяжьи… Первое, на что следует ...

ГРУППА

Мясные рубленые котлеты

Рубленные котлеты традиционно готовят из мясного фарша, в который добавляют хлеб или сухари, вымоченные в воде или молоке, а также измельченный лук, чеснок и специи. Для того, чтобы фарш не ...