Винный мусс
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 желтка
- 1 яйцо
- 150 г сахарной пудры
- 80 г белого вина
- 20 г лимонной цедры
- Сдобное печенье для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В большой кастрюле согреть воду для водяной бани. Желтки, яйцо и сахарную пудру взбить. Миску поставить в кипящую воду и понемногу подливать вино, продолжая взбивать, пока мусс не вспенится. Вынуть миску из водяной бани и мешать мусс до тех пор, пока он не остынет.
Шаг 2
Разлить винный мусс по 4 бокалам. В винную пену можно добавить натертую лимонную цедру. Подавать со сдобным печеньем в холодном виде.
Кстати
При курсовом приеме Колофорт способен устранить симптомы синдрома раздраженного кишечника вне зависимости от формы заболевания.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Низкокалорийные муссы, пудинги, желе, кремы
Муссы, пудинги, суфле, желе, парфе с шоколадом
Муссы, пудинги, суфле, желе, парфе с шоколадом – целая линейка десертов, для приготовления ...
Низкокалорийные десерты
Десерт – последнее, а иногда - лучшее вкусовое ощущение от праздничного обеда. Во всяком ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
дичка одним словом мож на любителя, но мне не понравилось(((
