Рыба по-суздальски в духовке
Запеканка из гречки, рыбы и грибов под сырной корочкой.
Шаг 1
Грибы обжарить на половине сливочного масла. Лук мелко нарезать, добавить к грибам.
Шаг 2
Форму для запекания смазать маслом, обсыпать панировочными сухарями. Рыбу нарезать на порционные куски, положить в форму. В отваренную и слегка остуженную гречку добавить рубленые яйца и перемешать. Выложить в форму гречневую кашу с яйцами
Шаг 3
Выложить лук с грибами, сметану.
Шаг 4
Посыпать тертым сыром и запечь в духовке при 180 °С до золотистой корочки. Приятного аппетита!
ГРУППА
Рыба необходимый для человека продукт: она богата полезными жирами и протеинами, фосфором, цинком, кальцием и железом, витаминами. Именно поэтому ее добывают в природных ...
Для рыбной запеканки можно использовать филе почти любой морской рыбы (у речной, как известно, достаточно много костей). Очень хорошо подходит для запеканки мясо морского языка. Помимо собственно ...
ГРУППА
Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи. Рецепты запеканок есть в кухнях ...
Елена (гость)
25 мая 2023 г.Не написали какая температура духовки должна быть. А так рецепт замечательный. Сейчас делаю.