Картофельные кнели в томатном соусе с базиликом

Name: Картофельные кнели в томатном соусе с базиликом
Yield: 1
Ingredients: картофель (крупный) - 3 шт.; базилик - несколько веточек; соль, перец - по вкусу; сушеный тимьян - щепотка; 1/2 банки консервированных томатов в собственном соку без кожицы; растительное масло - 2 ст. л.

nat.int

30 марта 2016 г.

*Картофельные кнели в томатном соусе с базиликом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Второе блюдоСковородаЖарка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

картофель (крупный) - 3 шт.

базилик - несколько веточек

соль, перец - по вкусу

сушеный тимьян - щепотка

1/2 банки консервированных томатов в собственном соку без кожицы

растительное масло - 2 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель отварить до готовности, воду слить, размять его до однородной консистенции, приготовив пюре. Посолить, поперчить (при желании можно добавить 1 ст. л. растительного масла).

Шаг 2

Пюре слегка остудить. Сформировать мокрыми руками аккуратно кнели, которые нужно разложить на большом блюде.

Шаг 3

Очищенные томаты в собственном соку порезать мелко-мелко и разогреть в течение 3-4 мин. на сковороде в 1 ст. л. растительного масла. Посолить, порерчить. Это соус для наших кнелей.

Шаг 4

Полученным теплым соусом залить наши кнели, посыпать сушеным тимьяном, сверху украсить веточками базилика и наслаждаться в пост! Минимум калорий и необыкновенная вкуснотища!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

При желании можно добавить любые травки и специи на ваш вкус. Кнели можно даже и слегка обжарить (для любителей жареного и погорячее)!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#второе блюдо #томатный соус #сковорода #жарка #кнели

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...

ГРУППА

Фрикадельки, рецепты

Фрикадельки — «небольшие порции мясного фарша, сформированные в виде шариков. Их жарят во фритюре или готовят как рагу. Фрикадельки очень распространены в бельгийской и неецкой кухне, где их иногда ...

ГРУППА

Фаршированный, печеный, вареный картофель

Картофель - овощ универсальный. Готовят его по-разному: запекают, варят, в том числе и на пару, жарят. Картофель может быть и целый – в мундире (перед приготовлением не забудьте хорошенько потереть ...